Odun Ateşinde Mangal Keyfi: Gerçek Et Lezzetinin Adresi Odun ateşinde mangal, etin gerçek lezzetini ortaya çıkarmanın en doğal ve en etkili yoludur. Modern mangal teknikleri arasında öne çıkan bu yöntem, özellikle İstanbul’da doğayla iç içe, lezzet odaklı zaman geçirmek isteyenlerin ilk tercihi haline gelmiştir. Peki, odun ateşinde mangal neden bu kadar fark yaratıyor? Odun Ateşinde […]
Etiket Arşivleri: odun ateşinde et
08
Nis
Nis
Bostancı’da Et Mangal Keyfi: Odun Ateşinde Efsane Lezzetler İstanbul’un Anadolu Yakası’nda yer alan Bostancı, sahili ve merkezi konumunun yanı sıra, son zamanlarda et mangal mekanları ile de oldukça popüler. Özellikle odun ateşinde pişen etler, Bostancı’daki mangal kültürünü hem geleneksel hem de modern çizgilerde yaşatıyor. Eğer siz de “Hafta sonu nereye gitsek?” diye düşünüyorsanız, Bostancı et […]